越南和中国的税收政策是两个国家经济发展的重要组成部分，它们各自具有独特的特点和优势。

在比较这两个国家的税收政策时，需要从多个角度进行分析，包括税收体系、税率水平、优惠政策以及实施效果等方面。

首先，从税收体系的角度来看，中国实行的是较为复杂的税制，包括增值税、企业所得税、个人所得税、资源税等多种税种，而越南则相对简单一些，主要包括增值税、企业所得税、个人所得税等几个主要税种。

中国的税制更加细致和多元化，能够更好地针对不同行业和企业进行税收调控；越南的税制则更为简洁明了，便于企业和纳税人理解和遵守。

在税率方面，两国都致力于保持合理的税负水平，以促进经济增长和企业发展。

中国近年来一直在推行减税降费政策，降低企业负担，鼓励创新创业。

而越南也在不断优化税收结构，通过调整税率和简化税制来吸引外资和技术引进。

不过，由于经济结构和发展阶段的差异，两国在具体税率上存在一定差异。

例如，中国对高新技术企业和研发活动给予一定的税收优惠，而越南则在特定区域如经济特区提供更大幅度的税收减免。

优惠政策是各国吸引投资和促进产业发展的重要手段之一。

中国拥有广泛的税收优惠政策网络，涵盖了高新技术产业、小微企业、绿色能源等多个领域。

这些政策不仅降低了企业的运营成本，还激发了市场活力和社会创造力。

相比之下，越南虽然起步较晚，但近年来也加大了对外资和技术的吸引力度，特别是在自由贸易区和经济特区内，提供了极具竞争力的税收优惠条件。

除了以上几个方面外，两国在税收征管和服务上也各有侧重。

中国拥有较为完善的税收管理体系，利用大数据和信息化手段提高征税效率和透明度；同时，不断优化纳税服务，减轻纳税人负担。

越南则注重简化办税流程，提升服务质量，努力营造良好的营商环境。

两国政府均强调依法行政，确保公平公正地执行税收法律法规。

综上所述，将越南与中国的税收政策严格程度直接对比可能并不全面。

每个国家根据自身国情和发展目标制定相应的税收策略，旨在平衡财政收入与支持经济发展之间的关系。

因此，评价一个比另一个“更严格”或“更宽松”，需综合考虑多种因素。

对于投资者而言，了解并适应目标市场的税收环境至关重要，同时也要密切关注两国税收政策的动态变化，以便抓住机遇，实现自身价值最大化。