,但兴起却是在日本。上世纪90年代,便利店业态开始进入国内市场,伴随着经济的持续增长,在我国取得了较快发展。
但是从便利店规模占比来看,便利店商品销售额占当年全部连锁零售企业总销售额仍然远远低于日本。
便利店该如何学习、借鉴。
便利店位置好,才可以有好的营业额,但是好的位置也就需要有高价的租金,近年来随着城市房价的不断上涨,店面租金也水涨船高。
同时,人力成本也快速上升。
便利店的单店采购体量小,多数自己到批发市场进货批发商送货上门,供应链上的全面劣势,让个体便利店的经营在行业竞争中处于被动的局面。
以日本便利店为例,从24小时零售营业,到支付水电煤、甚至是税金等各类非公共事业费,服务多达数百项,成为普通民众生活不可或缺的生活服务中心。而在中国,大多数的便利店仍然停留在纯粹的快消品销售阶段,电商的发展越繁荣,对其冲击就越大。
个体便利店的经营业主多为夫妻档,基础薄同质化情况严重。缺乏资金、技术和先进的管理理念,制约着便利店的转型和发展。
便利店的优势是小业态,主打便利性。目前,这一以往的业态优势正在遭遇更多的、专业化的小业态发展的挑战。
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