越南人来中国打工最多的地方是广东省和浙江省。这两个地区的经济发达，就业机会多，吸引了大量的越南人前来务工。

广东省是中国的经济大省之一，拥有庞大的制造业基地和丰富的劳动力资源。许多越南人选择在广东打工，主要是因为这里的工作机会多，工资水平较高。此外，广东省还提供了良好的生活条件和工作环境，使越南人在广东能够安心工作。浙江省也是越南人在中国打工最多的地区之一。浙江的制造业和出口业发达，对劳动力的需求量大。

同时，浙江的城市化进程快，城市基础设施建设完善，为越南人提供了更好的生活环境。此外，浙江的政府还积极引进外资，为外来务工人员创造了更多的就业机会。除了广东和浙江省，广西、福建、上海等地也有大量的越南人在那里打工。这些地方的经济发展迅速，产业多样化，为越南人的就业提供了广阔的空间。

同时，这些地区的政府也采取了一些措施来吸引和留住外来务工人员，如提供优惠政策、改善居住条件等。

总的来说，广东省和浙江省是越南人在中国打工最多的地方。这两个地区的经济发展水平和产业结构吸引了大量的越南人前来务工。

同时，政府也采取了一些措施来促进外来务工人员的就业和生活，使得越南人在中国的工作和生活条件得到了极大的改善。